Meski rasa pahit pare berkurang hingga hilang, proses perebusan justru membuat teksturnya jadi lembek. Hal tersebut terkadang membuat olahan pare berkurang kenikmatannya saat dimakan. Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru cara yang dilakukan pengguna TikTok @wilumakan. Caranya, potong bagian kedua ujung pare, lalu belah jadi dua bagian sama besar.
Rasanya memang pahit, namun mengandung banyak nutrisi, seperti natrium, kalium, kalsium, vitamin C, vitamin D, vitamin D, magnesium, dan zat besi. Selain itu, sebenarnya rasa pahit pada pare bisa dihilangkan, kok. Hidangan yang terbuat dari pare pun terasa lebih enak dan tidak terlalu pahit.
Resep Tumis Pare TeriBahan yang dibutuhkan :3 buah pare100 gr Teri Medan5 buah bawang putih5 buah bawang merah8 buah cabe rawit1 buah cabe merah besar1 batan
bpahi2a.